Tagi: wrocław

Polska→Wrocław→czyli o zwycięstwie kotleta mielonego nad topinamburem i wyższości pana Władka nad brodatym hipsterem.

To będzie tekst o wyższości zwykłego mielonego nad wydumanymi potrawami. O wyższości klasyki nad chwilowymi modami. I o miejscu, gdzie we Wrocławiu można dobrze, świeżo i tanio zjeść, a przy tym poczuć się jak na obiedzie u babci. To miejsce działa trochę na przekór dzisiejszym czasom. Na przekór tym wszystkim modnym i błyskawicznie wylansowanym przybytkom…




zapiekanka u Witka

Polska→ Wrocław→ Bar Witek, czyli zapiekankowo- tostowa klasyka

W Sevres pod Paryżem znajduje się wzorzec miary jednego metra. Natomiast we Wrocławiu, przy ulicy Wita Stwosza, od 1979 roku istnieje miejsce, gdzie można przekonać się jak smakuje wzorcowy egzemplarz tosta z serem i pieczarkami oraz zapiekanki. Tak, tak- to właśnie tutaj! A przecież tak mało brakowało, żeby ten kultowy bar zniknął. Wrocław tostami (i…